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Prestation Mariage

Mariage de saveurs

Un choix de vaisselle raffinée, différents styles de couverts, un nappage en tissu blanc ou en tissé de couleur vous permettra de personnaliser votre décoration de table.

Le chef, Loïc MENUET, après son passage dans de hauts lieux de la gastronomie Parisienne vous servira une cuisine savoureuse et préparée uniquement avec des produits frais du terroir.

Sa brigade de cuisine et de salle, constituée uniquement de professionnels, réjouira vos invités autour d’une cuisine noble et d’un service raffiné et efficace.

Le gâteau des mariés, réalisé par notre pâtissier pour plus de finesse et d’originalité, illuminera votre fin de repas tout comme la fontaine de CHAMPAGNE ou de VOUVRAY qui représentent toujours un moment magique.

Nous vous proposons de venir, accompagner de votre famille proche, goûter les mets ainsi que les vins qui composeront votre menu afin que celui-ci corresponde pleinement à vos attentes.

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de professionnels

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Aux petits soins

Nos Menus

CARTE DES VINS
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51.90 € TTC par couvert

 

Finger de Saumon fumé par nos soins

Croustillant multi graines

Crème fouettée citron-Vodka

Tagliatelles de légumes de saison

  

Filet Mignon de porc en éventail

Sauce moutarde à l’ancienne

Purée de patates douces violettes

Poêlée de légumes colorés

  

Mesclun de jeunes pousses aux fines herbes

Vinaigrette au balsamique

Ronde de trois fromages affinés

  

Assiette Gourmande

  

Café, Thé, infusion

Le coût du pain (boules individuelles), du service (hors mise en place: voir CGV), de la vaisselle design, eau minérale plate Plancoët, eau minérale gazeuse Plancoët sont également inclus dans le tarif. 

Celtic Traiteur se réserve le droit de changer ses tarifs sans préavis.

Non inclus dans le tarif précédant, le déplacement de 78ct d’€ /km parcouru.

56.70 € TTC par couvert

 

Pavé de Sandre en vapeur d’algues

Crème de Langoustines

Risotto safrané aux petits pois

 

Tournedos de filet de Canard

Sauce aigre douce au cidre

Assortiment de légumes croquants de saison façon Wok

Écrasé de pommes de terre

 

Mesclun de jeunes pousses aux fines herbes

Vinaigrette au balsamique

Ronde de trois fromages affinés

 

Assiette Gourmande

 

Café, Thé, Infusion

Le coût du pain (boules individuelles), du service (hors mise en place: voir CGV), de la vaisselle design, eau minérale plate Plancoët, eau minérale gazeuse Plancoët sont également inclus dans le tarif. 

Celtic Traiteur se réserve le droit de changer ses tarifs sans préavis.

Non inclus dans le tarif précédant, le déplacement de 78ct d’€ /km parcouru.

58.65 € TTC par couvert

 

Mille Feuilles de Noix de Coquilles Saint Jacques et son Croquant Sarrasin

Crème de cidre

Étuvée de petits légumes de saison

 

Suprême de Pintade en éventail

Crème de Foie Gras

Brochette de pommes de terre Grenailles à la fleur de thym

Gratin de légumes de saison

 

Mesclun de jeunes pousses aux fines herbes

Vinaigrette au balsamique

Muffins de Brie à la noix

Crème de Camembert tiède aux poires

 

Assiette Gourmande

  

Café, Thé, Infusion

Le coût du pain (boules individuelles), du service (hors mise en place: voir CGV), de la vaisselle design, eau minérale plate Plancoët, eau minérale gazeuse Plancoët sont également inclus dans le tarif. 

Celtic Traiteur se réserve le droit de changer ses tarifs sans préavis.

Non inclus dans le tarif précédant, le déplacement de 78ct d’€ /km parcouru.

62.90 € TTC par couvert avec les boissons,

 

Rôti de Lotte à la coppa

Crème de pistou

Écrasé de pommes de terre aux algues

 

Tournedos de Bœuf taillé dans le filet

Crème de Foie Gras

(Prise de commande à table pour la cuisson)

Ecrasé de pommes de terre à l’huile de truffe

Tagliatelles de légumes colorés

 

Mesclun de jeunes pousses aux fines herbes

Vinaigrette au balsamique

Trio de samoussas

(Sainte Maure au miel, Brie aux amandes torréfiées, Reblochon au Tandoori)

 

Assiette Gourmande

  

Café, Thé, Infusion

 

Le coût du pain (boules individuelles), du service (hors mise en place: voir CGV), de la vaisselle design, eau minérale plate Plancoët, eau minérale gazeuse Plancoët sont également inclus dans le tarif. 

Celtic Traiteur se réserve le droit de changer ses tarifs sans préavis.

Non inclus dans le tarif précédant, le déplacement de 78ct d’€ /km parcouru.

75.80 € TTC par couvert avec les boissons,

 

Médaillon de Homard Breton

Crackers de sarrasin, crème citron gingembre

 

Marbré de Foie Gras aux Pommes et sarrasin,

Éclats de macaron, chutney de pommes et gingembre

  

Ravioles de Langoustines

Et son bouillon pot au feu

Julienne de légumes colorés

  

Pavé de veau dans le quasi,

 Sauce caramel au beurre salé

Assortiment de légumes croquants de saison façon Wok

Palet de pommes de terre façon Glousky

  

Mesclun de jeunes pousses aux fines herbes

Vinaigrette à la mangue

Marbré de Brie aux Reinettes d’Armorique

Crème de Camembert tiède

 

Assiette Gourmande

  

Café, Thé, Infusion

Le coût du pain (boules individuelles), du service (hors mise en place: voir CGV), de la vaisselle design, eau minérale plate Plancoët, eau minérale gazeuse Plancoët sont également inclus dans le tarif. 

Celtic Traiteur se réserve le droit de changer ses tarifs sans préavis.

Non inclus dans le tarif précédant, le déplacement de 78ct d’€ /km parcouru.

16.90 € TTC par couvert avec les boissons,

 

Trio de Mini burgers « maison »

Ou

 Eventail de melon, jambon cru de Vendée

(Selon la saison)

 

Emincé de volaille à la crème

Ecrasé de pommes de terre

Mini carottes fanes

 

Assiette Gourmande

Choux à la vanille, chocolat chaud et chantilly 

Brochette surprise

Le coût du pain (boules individuelles), du service (hors mise en place: voir CGV), de la vaisselle design, eau minérale plate Plancoët, eau minérale gazeuse Plancoët sont également inclus dans le tarif. 

Celtic Traiteur se réserve le droit de changer ses tarifs sans préavis.

Non inclus dans le tarif précédant, le déplacement de 78ct d’€ /km parcouru.

Sérénité d’esprit

Vin d’honneur
à votre image

Nous définirons ensemble la décoration pour assurer l’harmonie avec votre thème

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Dessert d’exception

Venez déguster nos merveilles de desserts pour finir en beauté votre repas

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Service personnalisé

Nous aurons une oreille attentive à vos demandes pour une prestation sur mesure

Lieux de réceptions partenaires

testé et approuvé

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Manoir de la Pommeraie à Bruz
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Le Château de la Giraudais à Mézière sur Couesnon
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Domaine de la Vallée à Cesson Sévigné
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